IN VENEZIA TRA LUCI E GONDOLE, DEBUTTA IL “COVO” CON IL “BOCCA” (video)
In uno degli angoli più caratteristici e suggestivi della citta di LIvorno, a ridosso della Fortezza Nuova, da un idea di Federico Sportiello e Ernat Mica e’ nato da poco il “COVO” .
Nella città che tenta di trovare nuovi equilibri anche nel settore sempre più dominante della ristorazione e dell’intrattenimento, la formula, l’idea di servizio che si vuole offrire, diventano elementi decisivi di un mercato che guarda anche all’ospitalità turistica.
La serata di giovedi’ sera era caratterizzata da bellissimi giochi di luce realizzati da Alessandro Maestrini , e musica in gondola con Samuele Vergili accompagnato da Massimo Gemini al sax .
Il riso nero e il baccala’ sono stati cucinate dal famoso chef Simone De Vanni conosciuto come “IL BOCCA”
A curare la parte organizzativa Mirko Marinelli, a lui il compito di allestire i tavoli per i numerosi clienti della serata.
Buon vino, musica , luci e sapori, la magia della location, una serata da ripetere sicuramente.
